สวัสดีจ้าเพื่อนๆไหนใครที่กำลังเริ่มปลูกผักสวนครัวไว้กินเองบ้าง หรือปลูกนานแล้ว เรามีความรู้มานำเสนอเกี่ยวกับการทำสู ต รใช้รดพืชผักให้งาม โดยไม่ต้องพึ่งส า รเคมี ซึ่งทำง่ายแถมยังหาวัสดุได้ไม่ย ากอีกด้วย ถ้าอย ากจะดูกันแล้วเราไปดูกัน
พืชผักผลไม้ในแต่ละชนิดต่างมีประโยชน์ในตัวมันเอง และวันนี้เราก็มีสู ต รในการบำรุงพื ช ผั ก ผ ล ไ ม้ เหล่านั้น มาฝาก โดยเ ป็ น สู ต ร ที่ดีมีประสิทธิภาพ นำไปใช้ เ พี ย ง 1 ครั้ง/สัปดาห์เท่านั้นก็เห็นผลได้ดี มีขั้ น ต อ นในการทำสู ต รนี้อ ย่ า งไรมาติดต ามพร้อมกันด้านล่างนี้เลย
สิ่งที่จะต้องเตรียม
1 ข้าวสา ร
2 เปลือ กไข่
3 เกลือ
4 ผงชูรส
ขั้ น ต อ นการทำสู ต รเร่งดก
เอาข้าวสา รมาจำนวน 1 ถ้วย เปลือ กไข่ 10 – 20 ใบ จัดการตำเปลือ กไข่ให้ละเอียดเลย จากนั้นใส่ผงชูรสลงไป 1 ช้อน เกลือ แล้วจากนั้น คนส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากันดี
เสร็จแล้วนำไปใช้งานได้เลย โดยเอาส่วนผสมมา 1 ช้อนผสมเข้ากับน้ำเปล่า 10 ลิตร แล้วก็ใส่เครื่องดื่มชูกำลัง 1 ฝา จากนั้นนำไปรดพืชผักได้เลย 1 ครั้ง/สัปดาห์
ผลไม้ 5 สีมีประโยชน์
ผลไม้สีส้ม ผักสีส้มรวมไปถึงสีเขียวอ่อน สีเหลืองด้วยจะมีสา รลูทีนเยอะดีต่อ ดว งต า ล ดการเป็นจอป ร ะ ส า ทต าเสื่อมได้ดี ช่วยพัฒนาส ม อ ง เพิ่มการมองเห็นได้ดีทั้งในเ ด็ กเล็ก เ ด็ กโตรวมไปถึงผู้ใหญ่ด้วย แล้วในผักสีส้มนั้น มีเบต้นแคโรทีนที่จะช่วยล ดระดับค อเ ล สเตอร อ ลได้ดี บำรุงให้ผิวพรรณสวยงามเนียนใส มีอะไรบ้างเช่น ขนุน เสาวรส มันเทศ แครอท มะละกอ มะนาว ข้าวโพด เป็นต้น
ผลไม้สีเขียว ผักใบเขียวต่าง ๆ จะมีคลอโรฟิลด์เข้มข้น ผัก ผลไม้ก็เช่น ฝรั่ง ผักกาด ซึ่งจะเป็นพืชผักผลไม้ที่มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ ล ดการเกิดเป็นโ ร ค มะ เ ร็ง บำรุงให้ผิวพรรณมีสุ ข ภ า พดี ล ดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ทำให้ระบบขับถ่ า ยทำงานได้ดี
ผลไม้สีม่วง ผักสีม่วงอมน้ำเงินซึ่งจะเป็นผักผลไม้ที่มีส ารแอนโทไซย านิน จะเป็นตัวช่วยล ดการเกิดโ ร ค ม ะ เร็ ง ด้วยเหมือนกัน ไปกระตุ้นการทำงานของเซลล์ต่าง ๆ ล ดการเ สื่ อ มของเ ซ ล ล์และส่วนต่าง ๆ ได้ ล ดการเกิดเป็นโร ค หั ว ใจ ยับยั้งเชื้ ออีโคไลที่ทำให้เกิดเป็นอาหารเป็นพิ ษได้ บำรุงเส้นผมให้เงาสวย ผักผลไม้ชนิดนี้ก็จะมี ดอ กอัญชัน กะหล่ำปลีม่วง มันเทศม่วง หอมแดง บลูเบอรี่เป็นต้น
ผลไม้สีแดง ผักสีแดงก็จะมีไลโคปีน เบต าไซซีน มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ ล ดการเกิดมะ เ ร็ ง เช่นกัน โดยเฉพาะตรงต่อมลูกหมาก ปอ ด กระเพาะอาหาร มะ เร็ ง นั้นเป็น โ ร ค อั น ต ร า ยที่หล า ยคนต้องร ะ วั ง และพืชผักสีแดงนี้นั้นก็จะมีเช่น แตงโม มะเขือเทศ เชอรี่ กระเจี๊ยบแดง และอีกหล า ย ๆ ชนิดที่มีสีแดง
ผลไม้และผักที่มีขาว มีน้ำต าลอ่อนจะมีส ารแซนโทนในกลุ่มฟลาโวนอยด์ที่ช่วยล ดการ อั ก เ ส บได้ดี รัก ษาระดับน้ำต าลในเ ลื อ ด ได้อีกด้วย แถมยังมีกรดไซแนปติกและอัลลิซิน ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ล ดการเป็น โ ร คควา มดั นโ ลหิ ตได้รวมถึงหลอ ด เลื อ ด หั ว ใจ ด้วย ซึ่งผักผลไม้สีนี้ก็จะเป็น กระเทียม ขิง ข่า ขึ้นช่าย เซเลอรี่ เห็ด ลูกเดือย หัวไชเท้า ถั่วเหลือง พุทรา ลางสาด ลิ้นจี่ ละมุด แห้ว งาขาว เป็นต้น
พืชผักผลไม้ต่าง ๆ นั้น มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่ างมาก ถ้าเป็นไปได้ก็ควรจะหามาทานกันบ่อย ๆ และพย าย ามเลือ กแบบที่ปลอ ดส ารเคมีด้วยนะ หากใครที่ปลูกผักทานเองก็มั่นใจได้เลยเพราะปลูกเองอยู่แล้ว ก็อย่ าลืมทำสู ต รบำรุงที่แนะนำไปทำใช้กันได้เลย
ที่มา kasetchaoban
