หน่อไม้ออ กหน่อ มีกินตลอ ดทั้งปี ทำต ามนี้

สวัสดีจ้าเพื่อนๆวันนี้เราจะพามาดูวิ ธีทำหน่อไม้ให้ออ กหน่อตลอ ดทั้งปี มีกิน มีขายทุกฤดูกาล ใครที่อย ากทำสวนไผ่ลองนำไปทำต ามกันดู ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูวิ ธีขั้ น ต อ นการทำกันเลย

หน่อไม้ คือหน่ออ่อนของต้นไผ่ที่แ ท งออ กมา โดยสามารถนำมาทำอาหารและมีรสชาติเฉพาะตัวเป็นที่ชื่นชอบของใครหล า ยๆคน โดยปกติแล้วหน่อไม้จะออ กน้อยหรือไม่มีการออ กหน่อเลยในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-พฤษภาคม วันนี้จึงขอนำเสนอวิ ธีการกระตุนหน่อไม่ให้ออ กหน่อตลอ ดทั้งปี โดยไ อ เ ดี ยนี้มาจากคุณ Liam Khetpukhiaw ไม่ว่าฤดูไหนก็มีหล่อไม้สดๆรับประทานกันค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. ฟางข้าว

2. ปุ๋ ยคอ กมูลสั ต ว์ (มูลวัว มูลหมู มูลไก่ )

3. ปุ๋ ย เ ค มี สูตร 25-7-7

4. น้ำส ะ อ า ด

5. มีดสำหรับถาง

วิ ธีการกระตุ้นหน่อไม้ให้ออ กหน่อทั้งปี

1. เริ่มขั้ น ต อ นแรกด้วยการตั ดสางกอให้เหลือเพียงกอละ 3-4 ลำ โดยให้เหลือไว้แต่ลำที่พึ่งจะเกิดใหม่ในช่วงปีล่าสุด

2. จากนั้นให้ทำการถางพื้นที่โดยรอบกอไผ่ให้เตียนโล่ง กำจั ด วั ช พื ชและใบไผ่ที่ร่วงออ กให้หมด

3. ขั้นต่อมาให้โรยด้วยปุ๋ ย เ ค มีสูตร 25-7-7 รอบๆกอไผ่ ประมาณ 3 กำมือ/กอ

4. ต ามด้วยการโรยทับด้วยปุ๋ ยคอ กอีกชั้น โรยกอละครึ่งกระสอบปุ๋ ย

5 .จากนั้นให้ทำการคลุมฟางข้าวรอบกอไผ่ ให้มีความหนาจากพื้นดินขึ้น มาประมาณ 1 ฟุต

6. ขั้ น ต อ นสุดท้ายทำการรดน้ำให้ชุ่มกอไผ่ การรดน้ำต้องรดน้ำทุกวันสม่ำเสมอ ให้กอไผ่มีความชุ่มชื่น มากที่สุดตลอ ดเวลา

7. เมื่อเวลาผ่านไปประมาณ 20-25 วัน หน่อไม้ก็จะพากันแ ท งยอ ดอ่อน มาให้เห็น เมื่อหน่อใหญ่จนพอใจแล้วก็สามารถทยอยตัดได้เลยค่ะ

ที่มา Postnoname