ผักบุ้งมีชื่อเรียกอื่นว่าผักทอ ดยอ ด เป็นอาหารเพื่อสุ ข ภ า พที่เรามักจะคุ้นเคยกัน มาตลอ ดว่ามีส่วนช่วยในการบำรุงสายต า แต่จริง ๆ แล้วผักชนิดนี้ยังมีประโยชน์มากกว่านั้น เพราะอุดมไปด้วยวิต ามินและแร่ธาตุที่สำคัญ ๆ ดังนั้นการทานผักบุ้งก็ได้ประโยชน์มากไม่แพ้ผักอ ย่ างอื่นเลย
สำหรับการปลูกผักบุ้งในกระป๋องอาจจะแปลกใหม่สักหน่อย แต่ก็ทำไม่ย ากแถมยังให้ผลผลิตดีอีกด้วย ใช้ระยะเวลาเพียง 12 วัน สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว เผื่อใครอย ากจะปลูกเอาไว้ทานเองในบ้าน มีขั้ น ต อ นในการปลูกอย่ างไรมาติดต ามพร้อมกันได้ที่ด้านล่างนี้ได้เลย
สิ่งที่จะต้องเตรียม
1 เมล็ดผักบุ้งคุณภาพดี
2 ใยสังเคราห์ (เอาจากหมอนเก่าก็ได้)
3 กระป๋องพลาสติกเอาไว้ปลูก
ขั้ น ต อ นในการเพาะ
เอาเมล็ดผักบุ้งที่ได้มานั้นแช่น้ำเอาไว้ 1 คืนก่อน จากนั้นก็เทออ กมา ทำการบ่มเมล็ดเอาไว้ 2 วัน
ต่อไปก็เอาใยสังเคราะห์ที่เตรียมไว้มาร อ ง ก้ น กระป๋องก่อน
ต่อไปก็เอาเมล็ดนั้น มาโรยลงไป แล้วเกลี่ยเมล็ดให้ทั่วกระป๋องเลย แล้วอย่ าให้เมล็ดทับกัน แล้วจัดการรดน้ำต ามในทันที
จากนั้นก็เอากระป๋องมาวางไว้แบบไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา 2 วัน จะเริ่มมีใบงอ กออ กมาใหม่ แล้วก็คอยรดน้ำ 2 เวลา เช้า – เย็น พอผ่ านไปสัก 6 – 7 วันแล้วก็สามารถทยอยเก็บไปประกอบอาหารได้เลยหรือถ้าหากมีเยอะก็สามารถเก็บไปข า ยได้เลย เพียงเท่านี้เองเราก็จะได้ผักบุ้งกระป๋องสวย ๆ มารับประทานกันแล้ว หากสนใจขั้ น ต อ นในการปลูกแบบนี้ก็ลองทำกันดูได้เลย
ที่มา kasetchaoban
