เป็นอาหารเพื่อสุ ข ภ า พที่เรามักจะคุ้นเคยกัน มาตลอ ดว่ามีส่วนช่วยในการบำรุงสายต า แต่จริง ๆ แล้วผักชนิดนี้ยังมีประโยชน์มากกว่านั้น เพราะอุดมไปด้วยวิต ามินและแร่ธาตุที่สำคัญ ๆมากมาย วันนี้เราเลยอย ากจะชวนเพื่อนๆมาปลูกผักบุ้งไว้ทานเองที่บ้านกัน
สำหรับใครที่อย ากจะปลูกผักบุ้งแบบง่าย ๆ แม้ไม่มีพื้นที่เยอะก็ทำได้ วันนี้เรามีไ อ เ ดี ยในการปลูกแบบไม่ต้องใช้ดินเลย ง่ายมาก ๆ ไม่ต้องคอยรดน้ำบ่อยทุกวันเหมือนการปลูกปกติ เหมาะกับคนที่มีเวลาน้อยหรืออย ากเอาเวลาไปทำอย่ างอื่นด้วย ผักบุ้งนั้นเป็นผักสวนครัวที่น่าปลูกไว้เพราะนำมาทำอาหารได้หลากหล า ยเมนูมาก ๆ วิ ธีนี้จะใช้เวลาเพียง 12 วันเท่านั้นก็เติบโตแล้ว มาดูขั้ น ต อ นในการปลูกพร้อมกันด้านล่างนี้เลย
สิ่งที่จะต้องเตรียม
1 กระป๋องพลาสติก
2 ใยสังเคราะห์
3 เมล็ดผักบุ้ง
ขั้ น ต อ นในการปลูก
เริ่มจากการเอาเมล็ดผักบุ้งมาแช่น้ำไว้ก่อน 1 คืน แล้วก็นำออ กมาบ่มเมล็ดเอาไว้สัก 2 วัน จากนั้นใช้ใยสังเคราะห์มารองก้ นกระป๋อง ซึ่งถ้ามีหมอนเก่าเอาใยสังเคราะห์จากหมอนก็ได้ ต่อไปนำเมล็ดผักบุ้งที่เราบ่มนั้นโรยลงไปให้ทั่วใยเลยโดยเกลี่ยให้ทั่วกระป๋อง ระหว่างอย่ าให้เมล็ดทับกัน โรยเสร็จแล้วรดน้ำได้เลย
หลังจากรดน้ำเสร็จแล้วเราก็นำกระป๋องนั้นไปวางไว้สัก 2 วันจะเริ่มเห็นการงอ กของผักบุ้งแล้ว เราก็ดูแลรดน้ำไปอีก 2 เวลาสักประมาณ 7 วัน โดยรดในตอนเช้ากับเย็น ซึ่งการปลูกในกระป๋องนี้เทน้ำจากแก้วเล็ก ๆ ลงไปรดเลย แทบไม่ต้องเ สี ยเวลามาก พอครบ 7 วันก็ทยอยเก็บทานได้ หรือสัก 12 วันถ้าอย ากได้ใบเยอะหน่อย เป็นไ อ เ ดี ยในการปลูกผักบุ้งไร้ดินแบบง่ายเอามาก ๆ ทุกคนนำไปทำใช้กันได้เลย
ที่มา kasetchaoban
