สำหรับวันนี้เราก็เอาวิ ธีการทำแปลงผักด้วยตนเอง สามารถปลูกผักในบ้านเก็บทานได้ทุกเมื่อ ประหยัดงบในการจ่ายตลาดไปได้ตั้งเยอะเลย แถมยังมั่นใจได้ 100เปอร์เซน ว่าปลอ ด ส า ร เค มี อัน ตร า ยแน่นอน เอาล่ะมาดูกันเลยว่าทำ อย่ า งไร
หลังจากเจอ กับสถานการณ์แบบนี้ทำให้หล า ยคนจะต้องอยู่กับบ้านเป็นเวลานาน ๆ และหนึ่งกิจก ร ร มที่หล า ยคนเลือ กทำตอนอยู่บ้านคือ การปลูกผัก ปลูกต้นไม้ เพราะว่าทำให้เราไม่ต้องมาคิดมากเรื่องที่ต้องกักตัว
ผักที่จะแนะนำให้ปลูกคือ เป็นผักสวนครัวมีอายุสั้นปลูกง่ายโตเร็ว ดูแลง่ายและยังสามารถเอามาประกอบอาหารได้หล า ยเมนู ไม่ว่าจะเป็นถั่วงอ ก พริก กวางตุ้ง ขึ้นฉ่าย คะน้า ผักชี โหระพา
ต้นหอม กระเพรา ผักกาดหอม เป็นต้น ซึ่งผักเหล่านี้ปลูกได้ทุกที่แม้ว่าจะไม่มีพื้นที่เยอะก็ต าม เพราะว่าเราสามารถปลูกลงกระถางได้ หรือบางชนิดปลูกโดยไม่ใช่ดินยังได้เลย
อย่ างผักกวางตุ้งก็ปลูกง่ายโดยการเอาเมล็ดมาหว่านลงแปลง โดยเอาผสมกับทรายสะอาด 3 ส่วนก่อนหวานแล้วหาปุ๋ ยค อ กและฟางมาคลุมไว้เพื่อเป็นการรั ก ษ าความชื้น รอเพียง 20 วันผักก็งอ กมาแล้ว รดน้ำทุกวันผักโตเราก็เก็บมาประกอบอาหารได้เลย
อีกผักที่ไม่อย ากจะให้พลาดคือพริก เรียกว่าข า ดไม่ได้เลยเมนูไหน ๆ มักจะต้องมีพริก วิ ธีการปลูกคือเอาพริกมาแช่ในน้ำอุ่น 1 วัน แล้วค่อยต ากแดดให้แห้ง แล้วมาแกะเอาแต่เมล็ด จากนั้นเอาไปหวานลงแปลงหรือ กระถางที่เป็นดินร่วนผสมปุ๋ ย ห มั ก หรือขุดหลุมปลูกลงไป ½ นิ้ว แล้วเอาเมล็ดลงไป 1 หลุม ใส่ไป 3 – 4 เมล็ด แล้วกลบดินจากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม พอต้นพริกงอ กมาสูงสัก 6 นิ้วก็แยกปลูกกระถางใครกระถางมันได้เลย ใช้เวลา 3 เดือน เก็บพริกได้เลย
เ ค ล็ ด ลั บการหาที่ปลูก
สำหรับคนที่พื้นที่ก็ขุดแปลงปลูกได้เลย แต่สำหรับคนที่ไม่มีพื้นที่ก็ให้หาภาชนะมาเป็นกระถาง จะเป็น ถังเก่า หม้อ ขวดน้ำพลาดติก กะละมังเก่า อ ย่ าลืมเจาะให้มีรูระบายน้ำด้วยนะ หรือถ้าจะลงทุนหน่อยก็ไปหาซื้อ กระถางมาเลยก็ได้ เอาให้เหมาะกับต้นผักที่จะปลูก เพียงเท่านี้เราก็ปลูกผักได้แล้ว
หากคนตั้งใจจะปลูกจริง ๆ ต่อให้อยู่คอนโดก็ยังปลูกผักทานเองได้เลย แต่อาจจะไม่สามารถปลูกได้เยอะเหมือนกับคนที่อยู่บ้านตนเองที่พื้นที่กว้าง ๆ สำหรับใครที่อย ากจะหาอะไรทำอย ากจะมีผักปลอ ดส า ร พิ ษทานเองในบ้านก็อย่ าลืมปลูกผักสวนครัวเอาไว้นะ
ที่มา kasetchaoban
